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红薯山药小米粥，具有滋补五脏，驱寒，润肠利便的功效。非常适合中老年人，尤其适宜畏寒怕冷者冬春季食用。
40分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/10 准备食材
2/10 红薯去皮洗净，切成小丁
3/10 山药也去皮洗净，切成小丁
4/10 小米淘洗干净，与红薯和山药丁一起放进炖盅
5/10 再加上黑芝麻
6/10 一次性加足水
7/10 炖盅放入炖锅，调到低温档隔水炖一夜
8/10 米粒煮烂以后加入红糖
9/10 搅拌均匀。可以开吃了
10/10 成品图
可以不用炖盅，直接用炉火熬煮。
黑芝麻一定要事先炒熟。
因为我的炖盅是小的，所以用料少，人多需加倍的份量和更大的锅
