保存到手机
看更多做法
4.9万点赞 · 3036收藏
独家 · 10.2万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名274
豆腐作为老百姓餐桌上的一道美食，可以做出千变万化的不同，豆腐虽然价格不贵，但是营养又健康。
36分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/9 把豆腐洗净控水后，切成喜欢的形状
2/9 锅热后倒入适量食用油，油热后放入豆腐
3/9 中火炸至两面金黄色，有硬壳，捞出控油，一定要中火或中大火炸，这样不会吸入太多的油，
4/9 调汁：取一碗放入生抽和叉烧酱搅拌均匀
5/9 放入蜂蜜搅拌均匀，再放入盐和鸡精拌匀，然后倒入半碗凉白开搅匀
6/9 另取一锅，中火，倒入酱汁
7/9 放入炸好的豆腐，快速翻炒均匀，不要让豆腐变软
8/9 撒上白芝麻，大火收汁
9/9 关火撒上葱花即可
调汁的勺就是图中，家里吃饭的勺
