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香菇炒鸡蛋
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香菇炒鸡蛋

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上次手撕的菜谱失败了,特地今天刀切。希望菜谱合格,哈哈。

作者: 美丽的少女光
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 鸡蛋打入碗,

    1/12 鸡蛋打入碗,

  • 拌匀,

    2/12 拌匀,

  • 香菇洗干净,沥干,

    3/12 香菇洗干净,沥干,

  • 从二个边缘把香菇切片,再把根部切掉一些,再把它竖切开后放入篮子待用,

    4/12 从二个边缘把香菇切片,再把根部切掉一些,再把它竖切开后放入篮子待用,

  • 起油锅,

    5/12 起油锅,

  • 放盐,

    6/12 放盐,

  • 倒入蛋液,

    7/12 倒入蛋液,

  • 炒块后盛出,

    8/12 炒块后盛出,

  • 再倒油,放盐,

    9/12 再倒油,放盐,

  • 倒入香菇炒香,

    10/12 倒入香菇炒香,

  • 再倒入鸡蛋炒均匀即可。

    11/12 再倒入鸡蛋炒均匀即可。

  • 吃。

    12/12 吃。

  • 小贴士

    香菇切薄更美味。

    作者: 美丽的少女光

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