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1/8 面粉1000克,加鸡蛋,蜂蜜,孝母活成面团,发孝
2/8 发起的面团用碱水在活一下,停10分钟,在做成饼皮,撒上盐,椛椒粉,孜然粉,鸡粉,十三香,油,涂抹均匀,
3/8 最后放葱花卷起来
4/8 在做成剂子,封口
5/8 擀成饼,放半小时在放在饼铛上
6/8 小火煎到两面上色出锅
7/8 外焦里嫩,配红豆粥吃,停不下口
8/8 成品图
要用气炉平底锅做的才好吃,火要小