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常吃芹菜好处多多,含有丰富的维生素,能降压,通便等等。芹菜喜欢油脂所以肉,腊肉,腊肠炒都很好吃,冬天了自己家做的腊肠干净,吃着放心,随便拿一根可以炒菜,方便简单又实惠。
1/8 芹菜斜切,腊肠切片,葱姜切碎
2/8 锅中做油将腊肠放入进行煸炒
3/8 加入葱姜碎爆香
4/8 加入料酒,然后加入生抽
5/8 放入芹菜翻炒
6/8 翻炒均匀调味,加入盐
7/8 加入鸡精翻炒均匀即可关火
8/8 简单又营养的腊肠炒芹菜出锅喽。
这是一道快手菜,芹菜不要炒老了不脆就不好吃了,腊肠也可先蒸熟后再用那样更加漂亮。