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人参为大补元气，固脱生津，安神。以补气补阴为主，主要对身体虚弱的病人、老人为宜；红枣补中益气、养血安神、缓和药性。以补气补血为主，龙眼干补肾对眼睛也好。
28分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/7 把所需材料备齐，枸杞只是当配饰品，如果放下去炖也是可以的。
2/7 把全部材料放炖盅里。
3/7 用开水烫洗一下，开水能有效烫洗红枣的泥土。
4/7 倒满温水八成。
5/7 按营养汤健炖三个小时。
6/7 三个小时后人参味很浓的人参茶就炖好了。
7/7 再来张美照。
红枣用温水或开水烫洗都可以，炖的时间久点参味才会更浓郁，更好喝。
