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南瓜食部的含水量较低，干物质含量较高，非还原糖和淀粉含量中，淀粉与全糖比率大于1，纤维较少，维生素A、维生素C含量也比较多，是非常好的保健品。此外，南瓜还含有极丰富的氦基酸、胡萝卜素、维生素B族，是秋季食物中非常好的一种。 南瓜的益处 1、增强宝宝免疫力 秋天气候干燥，许多小朋友会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状。现在又是“流感”高发季节，宝宝的健康受到了影响。专家建议，给孩子增加含有丰富维生素A、维生素E的食品，可使儿童增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有好处。南瓜所含的β胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素 A。另外南瓜南瓜所含的β胡萝卜素，能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常，使小朋友生长发育维持健康状态。 能促进生长发育 南瓜含有大量的锌，参与人体核酸、蛋白质的合成，是肾上腺皮质的固有成分，为人体生长发育的重要物质。 豆腐含有丰富的钙质。 此适合刚刚添加辅食的宝宝。 要去除豆腐..豆腐七个月以上宝宝可以添加。
24分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/6 放少许的米（适合宝宝的份量即可），洗干净。放水是米的三四倍即可。
2/6 炖两小时或1.5小时也可以。
3/6 南瓜去皮洗干净切粒，豆腐洗干净切粒。放在蒸蛋器镉水蒸熟。
4/6 炖出来这样的粥就是适合啦，没什么水分的，就对了。因为水分多的话，压烂的粥就会稀带水分，这样子的话，压烂的粥是很黏稠的。
5/6 过滤网和勺子拿滚水消毒后，舀适量的粥出来，压烂，过滤网底部出来的粥才要。
6/6 再放豆腐和南瓜在过滤网压烂，底部出来的才要，搅拌均匀即可。
没有太多水分的粥，弄出来就如图里面那么黏稠的。不是水滴状的..
如果你觉得太黏稠想稀一点点的话，加一点点暖水就好。
可使用其他瓜菜或根茎类蔬菜代替南瓜，如冬瓜、合掌瓜、番薯、红萝卜等。
