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爽脆,酸酸甜甜辣辣
1/6 洗干净材料,豆芽洗净沥干水。
2/6 红椒切丝,葱切丝
3/6 热油七成热,爆香葱白和红椒丝
4/6 炒到红椒开始炒软时倒入芽菜与葱丝,大火炒三分钟左右
5/6 炒到豆芽变软时,加入盐,糖,醋调味
6/6 装盘即可
喜欢麻辣味的可以将醋糖换成麻辣酱调味。