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家常味
初级
其他
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1/8 西蓝花切小朵，用盐水泡半小时（每次都会用淘米水来泡洗青菜）
2/8 黄骨鱼购买的时候，叫摊贩杀干净。热油锅，放姜片，黄骨鱼洗干净，放锅里两面煎香
3/8 加入适量的水（按人数份量来增减）大火烧开
4/8 西蓝花洗干净，沥干水份，备用
5/8 待鱼汤烧开后，加料酒，少许胡椒粉，中火煮10分钟左右
6/8 加入西蓝花大火煮至断生
7/8 最后加盐，调味。
8/8 一碗很清甜的汤已经做好了。
