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手抓饭
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手抓饭

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第一次做这个饭~还可以~南方人做的不够北方地道~不过也是挺好吃的~。

作者: 一食半刻
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 羊肉冷水下锅~煮沸后清洗干净~

    1/9 羊肉冷水下锅~煮沸后清洗干净~

  • 胡萝卜 洋葱 白萝卜 黄萝卜切筷子粗的小条

    2/9 胡萝卜 洋葱 白萝卜 黄萝卜切筷子粗的小条

  • 姜切片,大蒜压扁

    3/9 姜切片,大蒜压扁

  • 热锅冷油,爆香姜蒜,倒入羊排,翻炒至金黄色

    4/9 热锅冷油,爆香姜蒜,倒入羊排,翻炒至金黄色

  • 再倒入蔬菜翻炒~

    5/9 再倒入蔬菜翻炒~

  • 倒入洗好的大米~加入200cc的水中小火焖煮米饭熟透~

    6/9 倒入洗好的大米~加入200cc的水中小火焖煮米饭熟透~

  • 撒上葡萄干即可~

    7/9 撒上葡萄干即可~

  • 成品~

    8/9 成品~

  • 再来一张~

    9/9 再来一张~

  • 小贴士

    我还是用勺子吃吧~哈哈哈

    作者: 一食半刻

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