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干炸豆角
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干炸豆角

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独家 · 8.7万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名11.8万

作者: 涵涵妈78
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 豆角去筋洗干净

    1/9 豆角去筋洗干净

  • 斜着切段

    2/9 斜着切段

  • 水烧开把豆角在里面煮二分钟,捞出来

    3/9 水烧开把豆角在里面煮二分钟,捞出来

  • 豆角看出来,空干水分

    4/9 豆角看出来,空干水分

  • 打一个鸡蛋,里面加入淀粉,盐,十三香,色拉油

    5/9 打一个鸡蛋,里面加入淀粉,盐,十三香,色拉油

  • 把蛋液搅拌均匀

    6/9 把蛋液搅拌均匀

  • 豆角放入蛋液里面让豆角都挂上蛋液

    7/9 豆角放入蛋液里面让豆角都挂上蛋液

  • 倒入适量油,烧热,把豆角放里面煎,煎的差不多了翻面煎

    8/9 倒入适量油,烧热,把豆角放里面煎,煎的差不多了翻面煎

  • 好了,倒入盘中,撒上椒盐。黑芝麻。不应该撒黑芝麻,撒完之后后悔了

    9/9 好了,倒入盘中,撒上椒盐。黑芝麻。不应该撒黑芝麻,撒完之后后悔了

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