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土豆盏
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土豆盏

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独家 · 2.4万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名8.5万

作者: Anan妈妈
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 挑选拳头大小的土豆,洗干净后200度烤1小时

    1/7 挑选拳头大小的土豆,洗干净后200度烤1小时

  • 烤熟的土豆用勺子挖出大部分土豆,洋葱火腿切丁

    2/7 烤熟的土豆用勺子挖出大部分土豆,洋葱火腿切丁

  • 土豆压成泥,加入牛奶、黑胡椒、盐

    3/7 土豆压成泥,加入牛奶、黑胡椒、盐

  • 起锅放适量色拉油小火翻炒洋葱火腿丁,洋葱透明即可

    4/7 起锅放适量色拉油小火翻炒洋葱火腿丁,洋葱透明即可

  • 炒好的丁丁拌入土豆泥

    5/7 炒好的丁丁拌入土豆泥

  • 塞回拌好的土豆泥,可以根据情况加鸡蛋,我做了两个加鸡蛋,两个纯土豆的

    6/7 塞回拌好的土豆泥,可以根据情况加鸡蛋,我做了两个加鸡蛋,两个纯土豆的

  • 上面加芝士烤15分钟软化就OK啦

    7/7 上面加芝士烤15分钟软化就OK啦

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