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好朋友来肚子痛,冬天手脚冰凉,喝这个正好。
1/12 将原料分别称重
2/12 红枣去核剪成小碎块
3/12 生姜不去皮(如果吃姜很容易上火的,不要去皮。不易上火的,建议去皮)
4/12 红糖敲碎
5/12 生姜块加水用料理机打成生姜蓉
6/12 放入锅中煮开
7/12 开锅时加入红糖,搅拌至溶化
8/12 加入红枣炖制。期间不停搅拌防止糊锅
9/12 不断搅拌加热,一直到水分收干
10/12 趁热装瓶,瓶子需事先消毒并擦干
11/12 装饰上喜欢的标签
12/12 倒放直至冷却,就可以送人啦
红糖可以用黑糖替代,颜色会更加深一些。