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普通葵花籽油烧热后,晾凉,一定等油凉了才可以用(烧热后去味的)
1/13 热锅倒油,把油烧热,放凉
2/13 白砂糖称重
3/13 料理机粉碎
4/13 油晾凉后,加入糖粉
5/13 搅拌均匀
6/13 加入鸡蛋
7/13 搅拌均匀
8/13 加入面粉
9/13 拌匀后,案板上放一层保鲜膜,把面团放到保鲜膜上,然后面团上再盖一层,防止擀面的时候粘案板和擀面棍
10/13 隔保鲜膜擀平,厚度要均匀,这时候预热烤箱上下140热5分钟
11/13 然后扣模子
12/13 摆盘,上烤箱上下温度140,厚的烤20分钟,薄的15分钟。十分钟以后注意观察颜色。
13/13 出炉晾凉切片
1.白砂糖用料理机粉碎,一样好使
2.饼干15分钟上色均匀的话,差不多就熟了,不要烤太长时间,容易糊