猕猴桃曲奇饼干的做法_菜谱_香哈网
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猕猴桃曲奇饼干
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猕猴桃曲奇饼干

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一直很喜欢蔓越莓曲奇,这次变成猕猴桃干加入在其中,味道又有不一样的感觉哈

作者: 浅颜末6
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他

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  • 猕猴桃干切丁备用

    1/11 猕猴桃干切丁备用

  • 黄油室温软化,加入糖粉搅拌均匀,不需要打发

    2/11 黄油室温软化,加入糖粉搅拌均匀,不需要打发

  • 加入全蛋液搅拌均匀

    3/11 加入全蛋液搅拌均匀

  • 加入切好的猕猴桃干搅拌均匀

    4/11 加入切好的猕猴桃干搅拌均匀

  • 加入低筋面粉拌匀

    5/11 加入低筋面粉拌匀

  • 揉成面团

    6/11 揉成面团

  • 放入模具中塑性,放到冰箱冷冻一个小时

    7/11 放入模具中塑性,放到冰箱冷冻一个小时

  • 取出后切片,放入烤盘中

    8/11 取出后切片,放入烤盘中

  • 烤箱160度预热,20分钟即可

    9/11 烤箱160度预热,20分钟即可

  • 上色后记得盖上一层锡纸,不然上色过度就不好看了

    10/11 上色后记得盖上一层锡纸,不然上色过度就不好看了

  • 再来一张近景图

    11/11 再来一张近景图

  • 小贴士

    1.塑性后放入冰箱冷冻时间不可过长,一到两个小时即可,冷冻过度就不好切成片了
    2.切片的厚度0.6到1cm之间,0.8cm为佳

    作者: 浅颜末6

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