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很好吃的哦！这是广东阳江的特产！只有阳江有哦
25分钟
家常味
中级
其他
其他
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1/9 把瘦肉切条！越小越好！能到切成4粒米那么大最好！记住一点～是小不是碎
2/9 把粉条切成长度为5至6厘米！然后飞下水～过冷河待用
3/9 虾米是干的要用热水泡5分钟！水不能太热
4/9 葱切葱花
5/9 放油烧热～放瘦肉炒～放虾米炒～放葱炒～
6/9 多后放水烧开调味！（水要自己看量）
7/9 烧开之后下生粉调水！（要慢慢下～等水变成浆糊即可）
8/9 下粉皮烧开！然后在调味！一定要尝一下在调！
9/9 然后烧开两分钟即可出锅
如果有那种新鲜尤鱼晒干的尤鱼丝放点下去一起煮～味道会更好！下湿生粉一定要看准！不要太浓稠！有点偶粉那样子就有点稠过了！
