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1/7 鸡腿洗干净剁小块,倒入盐,油,生抽,姜,生粉腌制半个钟
2/7 两种辣椒洗干净切小块
3/7 锅里热油,倒入鸡腿翻炒之表面熟,就装碟子备用
4/7 锅里放点油,放入蒜片
5/7 翻遍几下
6/7 倒入鸡腿肉盖上盖子煮10分钟
7/7 倒入生抽。大火收汁
生粉腌制的鸡肉,可以让煮出来鸡肉滑滑