香菇木耳猪肉小笼包的做法_菜谱_香哈网
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香菇木耳猪肉小笼包
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香菇木耳猪肉小笼包

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香菇,木耳都是好食材,搭配猪肉,做成小包子,香味四溢

作者: 梨姑娘
  • 烹饪时间40分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 香菇,木耳,提前开水泡开,切碎

    1/10 香菇,木耳,提前开水泡开,切碎

  • 葱姜切成沫

    2/10 葱姜切成沫

  • 将香菇木耳,葱姜,猪肉混合,加入适量的老抽,油,盐,鸡精,十三香,搅拌均匀,同时加入鸡蛋一个

    3/10 将香菇木耳,葱姜,猪肉混合,加入适量的老抽,油,盐,鸡精,十三香,搅拌均匀,同时加入鸡蛋一个

  • 我懒省事,买的包子皮,开始包了,依次包完所有的馅

    4/10 我懒省事,买的包子皮,开始包了,依次包完所有的馅

  • 蒸锅加水,烧开,将包子放入锅中

    5/10 蒸锅加水,烧开,将包子放入锅中

  • 大火5分钟,转中火10分钟,包子就可以出锅了

    6/10 大火5分钟,转中火10分钟,包子就可以出锅了

  • 来个特写

    7/10 来个特写

  • 特写

    8/10 特写

  • 开吃,配点蘸料,别有风味

    9/10 开吃,配点蘸料,别有风味

  • 好吃!

    10/10 好吃!

  • 小贴士

    肉馅中加入鸡蛋,可以使肉馅更劲道,我包的包子很小,差不多一口一个,所以蒸的时间相应短

    作者: 梨姑娘

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