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淋上几滴核桃油，营养更补脑！
1/4 胡萝卜，黄瓜，卤豆腐切成细丝。
2/4 热水烧开，放入切好的细丝焯一下。
3/4 捞出放入碗中，放入核桃油，食盐，调味粉。
4/4 搅拌均匀即可食用。
天冷了，吃点热的凉菜，过过热水炒洗一下，爽口。
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