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香芋饭
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香芋饭

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香芋饭家常做法非常简单,原汁原味,芋香饭香。

作者: 秋亦氏
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 香芋去皮切块,厚度大概1.5厘米,宽度大概4厘米

    1/5 香芋去皮切块,厚度大概1.5厘米,宽度大概4厘米

  • 热锅加少量油少量盐倒香芋进去中火煎炒至金黄色,煎过后的香芋皮硬,煲起来就不会烂。

    2/5 热锅加少量油少量盐倒香芋进去中火煎炒至金黄色,煎过后的香芋皮硬,煲起来就不会烂。

  • 米和水像平时煲饭的一样加适量盐搅拌均衡,然后把煎好的香芋平放在米上面开始煮饭,米饭熟香芋也熟了。水尽量少一点点,太多水香芋不太粉。

    3/5 米和水像平时煲饭的一样加适量盐搅拌均衡,然后把煎好的香芋平放在米上面开始煮饭,米饭熟香芋也熟了。水尽量少一点点,太多水香芋不太粉。

  • 这是煮好的香芋饭。刚煮熟打开冷却一会更香粉

    4/5 这是煮好的香芋饭。刚煮熟打开冷却一会更香粉

  • 米饭吸收了香芋的香气,芋香饭香。

    5/5 米饭吸收了香芋的香气,芋香饭香。

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