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紫皮洋葱对心血管很有帮助，虾皮补钙之王哦！糖和醋的搭配可减轻些辣味
15分钟
辣味
初级
其他
拌
其他
1/8 小葱洗净、紫皮洋葱剥皮洗净备用。
2/8 小葱切成一口大小的葱段，这样吃时也方便些。
3/8 洋葱去皮洗净后，切小块（按一口的大小）。紫皮洋葱好辣眼睛，切时注意安全。
4/8 虾皮大约一小碗，备用。
5/8 把小葱、紫皮洋葱、虾皮一起倒在大容器里（选择大的容器搅拌方便些）。
6/8 把酱油、醋、香油、白糖、精盐、味精、辣椒油按个人口味喜好，依次适量放入大容器中。
7/8 调料放入好后，拌匀。
8/8 拌好啦，开动喽！
白糖可以多放些，醋一定要放，这两种结合在一起可以去除些小葱和洋葱的辣味。
