花胶凉拌青瓜的做法_菜谱_香哈网
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花胶凉拌青瓜
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花胶凉拌青瓜

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花胶含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质,女士视为养颜珍品。对身体各部分均有补益能力,无论男女老少均可食用,青瓜也是被视为养颜美颜佳品,花胶和青瓜两者结合更是天衣无缝的最佳食品。

作者: 林林68
  • 烹饪时间20分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系其他
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  • 花胶要预先泡发好,花胶和青瓜都分别切好待用~

    1/5 花胶要预先泡发好,花胶和青瓜都分别切好待用~

  • 陈醋,生抽,砂糖先用小碟装一起~

    2/5 陈醋,生抽,砂糖先用小碟装一起~

  • 准备好配料食材,蒜粒锅里用油炸一下~

    3/5 准备好配料食材,蒜粒锅里用油炸一下~

  • 青瓜预先二十分钟放少许盐腌一下~

    4/5 青瓜预先二十分钟放少许盐腌一下~

  • 最后把所有配料和花胶,青瓜加麻油,辣椒油,鲜辣椒搅拌均匀就可以~

    5/5 最后把所有配料和花胶,青瓜加麻油,辣椒油,鲜辣椒搅拌均匀就可以~

  • 小贴士

    由于前面青瓜用盐腌了后面就不放盐,拌之前要把青瓜腌出来的水份倒干净哦!蒜喜欢可以用生的,甜酸辣咸都可以按个人口味来调哈!

    作者: 林林68

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