韭菜苔炒白干的做法_菜谱_香哈网
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韭菜苔炒白干
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韭菜苔炒白干

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韭菜苔的香和白干煎完的香,合在一起香香香

作者: 专为家人做美食
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 生姜末和小米椒切末

    1/11 生姜末和小米椒切末

  • 韭菜苔洗干净切段

    2/11 韭菜苔洗干净切段

  • 白干

    3/11 白干

  • 白干切片

    4/11 白干切片

  • 锅中放入油

    5/11 锅中放入油

  • 切好的白干片煎成金黄色

    6/11 切好的白干片煎成金黄色

  • 煎好后装盘备用

    7/11 煎好后装盘备用

  • 锅中放入油加入生姜末和小米椒爆香

    8/11 锅中放入油加入生姜末和小米椒爆香

  • 倒入韭菜苔翻炒

    9/11 倒入韭菜苔翻炒

  • 继续倒入煎好的白干,加入盐和蔬菜精翻炒

    10/11 继续倒入煎好的白干,加入盐和蔬菜精翻炒

  • 装盘即可

    11/11 装盘即可

  • 小贴士

    白干一定要先煎成金黄色,这样炒出来特别香

    作者: 专为家人做美食

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