保存到手机
看更多做法
4.5万点赞 · 179收藏
独家 · 2.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名32.5万
用面包机做方便很多，但关键还是要安步骤来，这样做出来又好吃又放心
28分钟
甜味
初级
其他
拌
其他
1/7 把搅拌刀装好接着按次序把料放进桶里。次序分别是：牛奶，鸡蛋，盐，糖，黄油，高筋面粉，全麦粉。需要注意的是：盐和糖不能放在一边，可以对角放，盐放靠外的一角，糖放靠里的一角。最后在面粉上挖个洞。
2/7 把酵母放入这个洞里，再把面粉盖好。
3/7 盖上盖子，调到粗粮面包档。
4/7 到程序为发酵2结束，烘烤开始时按暂停。
5/7 用筷子在发好的粉团上戳几个洞，里面放芝士，5g芝士可以分开放。
6/7 最后把面粉再盖好。
7/7 盖好盖子按恢复键，时间一到面包就大功告成了。
严格按步骤来就能做出好吃的面包
