保存到手机
看更多做法
6.8万点赞 · 369收藏
独家 · 7.5万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名37.2万
冻豆腐里吸满了五花肉的汤汁，咬一口满嘴香哦
25分钟
家常味
中级
其他
烧
其他
1/10 用料，五花肉买肥瘦相间的
2/10 备料
3/10 五花肉切块
4/10 锅里放油，油宽点
5/10 葱姜蒜，辣椒，十三香爆香
6/10 放肉先炸下
7/10 炒到肉变色，出油
8/10 放一勺白糖，放老抽，生抽
9/10 放冻豆腐炒制上色，加少许水焖十分钟
10/10 出锅
冻豆腐容易碎，所以一定要提前解冻，
加几滴醋可让五花肉更鲜美！
