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眼看着天气一天天变凉，气温也逐渐下降，我们随之进入了深秋。所以一定要注意自身免疫，和保暖养胃，避免受凉受寒引起的感冒和腹泻。这样才能为我们的身体进入冬季做好准备，提高免疫力，增强御寒减少疾病。 所以我特地在这款汤中加入薏米，不但可以提高人体免疫力，还能有效去湿排毒。另外再配以枸杞，补气补血又驱寒暖身，从而使这款汤在浓浓秋意的映衬下，送给你舒心暖胃的香醇感受。
20分钟
家常味
中级
其他
炖
其他
1/5 准备并清洗干净以下食材，薏米淘洗好用清水先泡着。
2/5 把洗干净的排骨放一盆中焯水去掉浮末。
3/5 再另取一砂锅，倒满清水，开大火放入焯过水排骨，再把生姜切片一起放进去，等烧开后倒入料酒转小火焖炖。
4/5 大约20分钟后放入莲藕和薏米，继续焖炖15分钟，再放入盐和枸杞焖炖5分钟关火。
5/5 最后在碗里放上少许香菜，成一碗热汤，品味秋意藕醇……
1.这款汤比通常的莲藕排骨汤更加美味，因为添加了薏米，口感更加香醇。
2.熬汤时一定要最后再放盐，这样才能保留原汤原味。
