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电饭煲焖鸡
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电饭煲焖鸡

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电饭煲焖鸡是一道很简单的家常菜,也是家里孩子特喜欢吃的一道菜,鸡肉腌制过后,酱汁的味全溶在肉里,香,甜,不失美味,酱汁可以拌饭吃,很香

作者: 刺泡鱼
  • 烹饪时间45分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备好一只鸡,鸡爪和鸡肉分开,用少许盐擦一下下鸡全身

    1/8 准备好一只鸡,鸡爪和鸡肉分开,用少许盐擦一下下鸡全身

  • 备好所需用料,胡萝卜也准备几片

    2/8 备好所需用料,胡萝卜也准备几片

  • 蒜末和姜末倒入酱料中搅拌均匀

    3/8 蒜末和姜末倒入酱料中搅拌均匀

  • 带一次性手套把酱料抹在鸡身上,肚子里,尽量多抹抹,按摩那样的来回抹,剩下的酱料倒一些鸡肚子里,腌制十几二十分钟这样

    4/8 带一次性手套把酱料抹在鸡身上,肚子里,尽量多抹抹,按摩那样的来回抹,剩下的酱料倒一些鸡肚子里,腌制十几二十分钟这样

  • 电饭煲锅底铺上胡萝卜片,以免沾锅,把鸡放进去放上葱白,洋葱,按煮饭键煮十五到二十分钟这样,看鸡的老嫩定时间

    5/8 电饭煲锅底铺上胡萝卜片,以免沾锅,把鸡放进去放上葱白,洋葱,按煮饭键煮十五到二十分钟这样,看鸡的老嫩定时间

  • 二十分钟过后,香喷喷的鸡就做好了

    6/8 二十分钟过后,香喷喷的鸡就做好了

  • 滑滑嫩嫩的鸡皮,咬上一口香甜甜的,味道很不错的,锅里的酱料淋上一些,或用来沾鸡肉吃

    7/8 滑滑嫩嫩的鸡皮,咬上一口香甜甜的,味道很不错的,锅里的酱料淋上一些,或用来沾鸡肉吃

  • 成品

    8/8 成品

  • 小贴士

    如果大人吃可以选老一点的土鸡,小孩选童子鸡

    作者: 刺泡鱼

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