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酒香浓郁，鲜甜可口
1/7 把螃蟹放在锅里放入高度酒，让螃蟹喝醉
2/7 半小时后在半醉的状态清洗干净。
3/7 下油锅放姜片
4/7 小火煎至两面都变红
5/7 翻一面再煎
6/7 再放入高度酒盖上锅盖焖至熟透
7/7 醉蟹上
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