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番茄烤茄子
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番茄烤茄子

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作者: 誉誉的御膳房
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类烧烤
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 茄子洗净去把,切成两半,洋葱切碎,小香葱切葱花,西红柿切成小丁

    1/7 茄子洗净去把,切成两半,洋葱切碎,小香葱切葱花,西红柿切成小丁

  • 在茄子中间切方块,不要切透,也不要切到茄皮的部分

    2/7 在茄子中间切方块,不要切透,也不要切到茄皮的部分

  • 刷一层油,放入预热好的烤箱中层,200度烤15分钟

    3/7 刷一层油,放入预热好的烤箱中层,200度烤15分钟

  • 取出茄子刷一层蒜蓉辣酱

    4/7 取出茄子刷一层蒜蓉辣酱

  • 撒上洋葱碎,在入烤箱烤15分钟

    5/7 撒上洋葱碎,在入烤箱烤15分钟

  • 取出茄子放上番茄丁,入烤箱烤5分钟

    6/7 取出茄子放上番茄丁,入烤箱烤5分钟

  • 烤好的茄子撒香葱碎点缀即可

    7/7 烤好的茄子撒香葱碎点缀即可

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