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特色猪肝
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特色猪肝

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作者: 木紫冰
  • 烹饪时间16分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系其他
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  • 买回来的猪肝放入盆里放酒和醋泡出血水

    1/4 买回来的猪肝放入盆里放酒和醋泡出血水

  • 待血水洗干净吧猪肝放入锅里,放糖、酒、盐煮开

    2/4 待血水洗干净吧猪肝放入锅里,放糖、酒、盐煮开

  • 煮开后焖半小时,然后捞出猪肝放入<br/>装有猪肝汤的水里

    3/4 煮开后焖半小时,然后捞出猪肝放入
    装有猪肝汤的水里

  • 等到冷却后装盘,把凉拌生抽、糖、麻油搅拌倒入切好的猪肝里,到要吃的时候就可以吃了

    4/4 等到冷却后装盘,把凉拌生抽、糖、麻油搅拌倒入切好的猪肝里,到要吃的时候就可以吃了

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