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这道菜跟我们平时做豆腐煲差不多，只是换了日本豆腐^_^，味道棒棒的
25分钟
家常味
初级
其他
煲
其他
1/11 准备好所有材料
2/11 所以材料按下图切好，干香菇要提前泡发好
3/11 日本豆腐切厚片，用厨房纸吸干水
4/11 洋葱爆香铺在沙锅底
5/11 日本豆腐煎至两面金黄
6/11 铺在洋葱上面
7/11 猪肉切条加油，酱油腌制
8/11 热锅冷油爆香蒜片下虾仁，鱿鱼干，干香菇翻炒，再下猪肉，红椒丝，葱白炒至猪肉变色
9/11 全部倒进沙锅里
10/11 小半碗水，一勺酱油，一勺蚝油，一小勺盐，适量白糖拌匀倒入沙锅里煮15分钟
11/11 最后下入香菜即可
香菇一定要提前泡好，切日本豆腐时要记住在中间切开
