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手边只有胡萝卜了，今天就来简单做个胡萝卜丝鸡蛋饼吧！
1/9 胡萝卜去皮
2/9 擦丝切碎
3/9 碗内放入面粉，玉米面和盐
4/9 再加入鸡蛋和胡萝卜碎
5/9 分次加水搅拌成面糊
6/9 锅里抹油，面糊放入锅内
7/9 一面凝固时翻面
8/9 两面金黄出锅，关火
9/9 装盘
面粉要搅拌的不稠不稀。全程用小火煎饼
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