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常吃茄子配辣椒能使人年轻焕发
1/6 把茄子洗净,先切片在切成丝,
2/6 把辣椒洗净,我怕辣就用水泡上了,也可以不用泡的
3/6 姜丝,葱备用
4/6 锅内放油,把葱丝和姜炸香,在放入茄子和辣椒
5/6 主材料放在锅里,快炒熟的时候把所有的调料放在锅里,翻炒至成熟即可!
6/6 好了,出来了!
注意:茄子不要削皮,要不然该失去营养了!