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素鸡又名豆腐卷，是一种富含优质蛋白质的豆制品
32分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/8 准备食材
2/8 素鸡洗净上锅蒸10分钟
3/8 黄瓜去皮切片，素鸡切片，蒜切碎，干红椒切丝，放小盆中，上面加点花椒粉（如图）
4/8 炒锅倒油烧热
5/8 热油浇在花椒粉上
6/8 加盐，味极鲜酱油，香醋拌匀
7/8 装盘摆型即可
8/8 再来一张装饰图
素鸡上锅蒸一下使其变软，还能去除豆腥味，口感更好
