五彩小炒的做法_菜谱_香哈网
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五彩小炒
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五彩小炒

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作者: Lindswy香港正品代購
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 燈籠椒,西芹切粒;鍋中燒開滾水分別把西芹和栗米粒煮熟備用

    1/7 燈籠椒,西芹切粒;鍋中燒開滾水分別把西芹和栗米粒煮熟備用

  • 熱鍋,(不要放油)把腰果下鍋炒至微黃,炒出香味,盛出待用

    2/7 熱鍋,(不要放油)把腰果下鍋炒至微黃,炒出香味,盛出待用

  • 扇貝柱用牛油煎至金黃色,出鍋前撒上黑胡椒,盛出備用

    3/7 扇貝柱用牛油煎至金黃色,出鍋前撒上黑胡椒,盛出備用

  • 炒好的腰果和煎好的扇貝柱

    4/7 炒好的腰果和煎好的扇貝柱

  • 鍋中熱油,把栗米粒,燈籠椒,西芹一起下鍋翻炒幾下調味

    5/7 鍋中熱油,把栗米粒,燈籠椒,西芹一起下鍋翻炒幾下調味

  • 調味後再把炒好的腰果和扇貝柱下鍋拌均即可盛出(鍋中下腰果後不能炒太久,要不然腰果就不脆了)

    6/7 調味後再把炒好的腰果和扇貝柱下鍋拌均即可盛出(鍋中下腰果後不能炒太久,要不然腰果就不脆了)

  • 清新小炒出鍋喇

    7/7 清新小炒出鍋喇

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