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白菜炒肉丝
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白菜炒肉丝

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简简单单的家常菜,好吃。我做的不是太好看。

作者: 笨猪先飞
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材,白菜帮先切好洗好,肉丝、葱、大蒜、辣椒切好。

    1/4 准备食材,白菜帮先切好洗好,肉丝、葱、大蒜、辣椒切好。

  • 油热后放入大蒜,葱,肉丝,辣椒,盐,酱油,料酒翻炒。

    2/4 油热后放入大蒜,葱,肉丝,辣椒,盐,酱油,料酒翻炒。

  • 放入先洗好的白菜帮翻炒,放入少许醋。同时把白菜叶切好洗净。

    3/4 放入先洗好的白菜帮翻炒,放入少许醋。同时把白菜叶切好洗净。

  • 炒至白菜帮微熟放入白菜叶。放少许醋,白菜更好吃。翻炒一会就可以出锅啦!

    4/4 炒至白菜帮微熟放入白菜叶。放少许醋,白菜更好吃。翻炒一会就可以出锅啦!

  • 小贴士

    白菜帮不易熟,叶子好熟。所以我是分开下锅炒的。喜欢吃脆的可以一起放。

    作者: 笨猪先飞

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