剁椒蒸白鱼的做法_菜谱_香哈网
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剁椒蒸白鱼
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剁椒蒸白鱼

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鲜嫩的龙利鱼,配着辣辣的剁椒,好美味!

作者: qifei
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 青红椒剁碎

    1/9 青红椒剁碎

  • 龙利鱼洗净

    2/9 龙利鱼洗净

  • 准备好葱姜蒜

    3/9 准备好葱姜蒜

  • 葱姜蒜放入盘中,加料酒、盐、鸡精、食用油、胡椒粉拌均匀

    4/9 葱姜蒜放入盘中,加料酒、盐、鸡精、食用油、胡椒粉拌均匀

  • 龙利鱼放进去,腌制三十分钟

    5/9 龙利鱼放进去,腌制三十分钟

  • 把葱姜蒜放在盘底,龙利鱼放在上面

    6/9 把葱姜蒜放在盘底,龙利鱼放在上面

  • 剁椒均匀铺在龙利鱼上面,放入蒸锅中,开锅后蒸十分钟

    7/9 剁椒均匀铺在龙利鱼上面,放入蒸锅中,开锅后蒸十分钟

  • 取出蒸好的剁椒蒸白鱼,淋上蒸鱼豉油即可

    8/9 取出蒸好的剁椒蒸白鱼,淋上蒸鱼豉油即可

  • 成品图

    9/9 成品图

  • 小贴士

    大火快速蒸熟

    作者: qifei

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