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甜蜜蜜的鹅，好吃又好香，撒上葱花带有一股葱香味～
45分钟
甜味
中级
其他
炒
其他
1/5 准备好食材（老鹅切块，我买鹅的时候让卖家切好块了）；
2/5 将老鹅用热水焯一下，焯水的时候放入料酒，适量就好，之后用冷水冲洗干净；
3/5 锅中热油；
4/5 将焯水好的鹅用热油翻炒一下之后放入料酒、酱油、可乐翻一下后大火煮一会后开小火煮至收汁快了撒点盐；
5/5 撒上葱花装盘，成品图。
老鹅肉质较老，用小火煮的时间要长点，盐要晚放～
