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虽说秋高气爽,但是我的夏天还没结束,继续来一锅麻辣辣的香锅~
1/8 豆腐皮洗净切丝,海带丝泡发,金针菇洗净瓣成小朵~
2/8 玉米切段,莲藕刮皮切片,芹菜切片,花菜瓣朵~
3/8 虾洗净,去掉虾线~丸子较大的对半切~葱姜蒜切末,辣椒切圈~
4/8 电火锅预热~倒油~
5/8 莲藕、玉米、花菜、芹菜、丸子、金针菇、大虾按顺序过油,海带丝灼水~
6/8 热锅冷油,放入火锅底料化开,倒入葱姜蒜辣椒爆香,依次放入豆腐皮、海带丝翻炒1分钟,最后倒入丸子、蔬菜、大虾翻炒均匀~
7/8 撒上芝麻~香菜~出锅啦~
8/8 出锅出锅~
配料一定要按食谱顺序依次放入哦~