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糟卤虾
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糟卤虾

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糟卤虾,可以佐餐,可以做零食,怎么都好吃。

作者: 睿睿麻
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 准备食材。

    1/7 准备食材。

  • 虾去须去虾线清洗干净。

    2/7 虾去须去虾线清洗干净。

  • 蒜切末,姜切丝,葱切段。

    3/7 蒜切末,姜切丝,葱切段。

  • 锅热油爆香姜葱蒜。

    4/7 锅热油爆香姜葱蒜。

  • 放入虾翻炒至变色,倒入香糟卤烧至2分钟。

    5/7 放入虾翻炒至变色,倒入香糟卤烧至2分钟。

  • 加葱段关火起锅盛盘放入冰箱。

    6/7 加葱段关火起锅盛盘放入冰箱。

  • 2个小时后从冰箱取出,就可以享用鲜甜味美的【糟卤虾】了!

    7/7 2个小时后从冰箱取出,就可以享用鲜甜味美的【糟卤虾】了!

  • 小贴士

    做【糟虾】,虾子一定要够新鲜,才能吃出清甜回甘的味道。

    作者: 睿睿麻

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