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我经常做饼,相对于烙面饼我更喜欢做煎饼,因为省时间还快捷
1/8 把面粉与玉米面,和盐放在碗内
2/8 葱花放入碗内
3/8 分次加水搅拌成面糊
4/8 锅里抹油,放入面糊
5/8 放少许白芝麻
6/8 凝固以后翻面
7/8 等两面都金黄,关火,出锅
8/8 装盘
玉米面的量不要超过白面。面糊要拌的不稠不稀。