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麦烧
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麦烧

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独家 · 16.2万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名15.1万

虽然是第一次做,但是味道还是挺好的哦!

作者: 一条小伟才15
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 把香菇,胡萝卜,葱姜切碎备用

    1/6 把香菇,胡萝卜,葱姜切碎备用

  • 肉里放生抽,耗油,十三香,盐,姜再放适量花生油,顺时针搅拌均匀,最后放香菇,胡萝卜,葱。

    2/6 肉里放生抽,耗油,十三香,盐,姜再放适量花生油,顺时针搅拌均匀,最后放香菇,胡萝卜,葱。

  • 还是顺时针搅拌均匀。

    3/6 还是顺时针搅拌均匀。

  • 擀面皮,比饺子皮大点,边缘薄点。

    4/6 擀面皮,比饺子皮大点,边缘薄点。

  • 馅放中间轻轻按一下

    5/6 馅放中间轻轻按一下

  • 凉水放锅里,水开后15分钟就可以出锅了。

    6/6 凉水放锅里,水开后15分钟就可以出锅了。

  • 小贴士

    自我感觉用发了的面应该会更好的。皮薄点比较好,我第一次做,皮有点厚。

    作者: 一条小伟才15

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