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做下酒菜绝对美味
36分钟
家常味
初级
其他
凉拌
其他
1/9 大蒜切末
2/9 黄瓜洗净拍一下，切块
3/9 猪头肉切薄片（熟食店买的）
4/9 放入大蒜末，鸡精，花椒粉，生姜粉，十三香，大料粉
5/9 放入辣椒面，盐
6/9 锅里倒入油，烧红
7/9 将烧红的油泼在辣椒面上
8/9 倒入一瓶盖生抽，一瓶盖白醋（生抽和白醋上的盖子）
9/9 搅拌均匀装盘
不吃辣椒的可以不放辣椒面，买回来的猪头肉放冰箱里冻一下好切薄片，切好后用开水化一下
