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茭白以丰富的营养价值而被誉为“水中参”， 其质地鲜嫩，味甘实，被视为蔬菜中的佳品。茭白味甘、微寒；具有祛热、生津、止渴、利尿、除湿、通利的功效；还有补虚健体以及*减肥的功效。
44分钟
家常味
初级
其他
爆炒
其他
1/11 准备好肉，将茭白去皮备用
2/11 将主材料切条状备用
3/11 将大蒜和葱切好，备用
4/11 油锅烧热放入五花肉，翻炒一分钟
5/11 加入蒜片和葱花翻炒出香味
6/11 加入茭白，翻炒一分钟
7/11 加入青辣椒继续炒一分钟
8/11 加入盐，调味
9/11 加入味极鲜调味翻炒一分钟
10/11 出锅啦
11/11 简单方便又美味哦
整个烹饪过程不需要盖锅盖哦
