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小米粥每天都吃，可以搭配的食物也是多种多样的。 今天做一个小米胡萝卜青菜粥，特简单。 胡萝卜肉质细密，质地脆嫩，有特殊的甜味，并含有丰富的胡萝卜素，维生素C和B族维生素。 煮熟的胡萝卜更有营养。
20分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/5 淘米洗净，下锅大火煮开
2/5 准备切丁的胡萝卜，青菜烫一下切碎
3/5 开锅放胡萝卜丁，搅拌一下。等再次开锅关小火熬煮
4/5 小米粘稠的时候就可以放青菜叶了，放点盐煮开，关火，焖10分钟
5/5 出锅的小米粘稠合适
绿叶菜里多多少少都含有草酸，把青菜叶烫一下，就减少了好多。
