1.7万点赞 · 182收藏
5.8万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名4.8万
1/7 把所有的材料洗净沥干水
2/7 在分别把磨菇,胡萝卜,香菜切碎,玉米用刀削下来,把切好的料放入较大的碗中
3/7 肉洗净剁碎放入一个鸡蛋,适量的生粉和适量的蚝油搅拌上劲
4/7 在把搅拌好的肉放入装菜的盘中,搅拌均匀再撒少许盐再次搅拌均匀
5/7 在把准备好的饺子皮拿来开始包了,这饺子皮是买现成的,最好把饺子皮边缘摸上水,这样粘合好些
6/7 锅内放入适量的水烧开后,把包好的饺子放入锅中煮,水开后再加上一碗水再次煮开,饺子浮起就好了
7/7 取一个碗里面放入适量的盐,生抽,猪油,滴几滴老抽加入适量的开水化开,把煮好的饺子盛入碗中,再撒上香菜,葱花和少许麻辣鲜调味即可