酸奶小餐包的做法_菜谱_香哈网
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酸奶小餐包
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酸奶小餐包

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这款小餐包做起来超级方便,搅拌好就可以直接整形,发酵,烘烤,如果要急着马上吃到点心,这款小餐包是最好的选择。(它是一次性发酵的)

作者: NamoAmitabha
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 除黄油外所有材料加入搅拌桶里进行搅拌,五分钟过后加入黄油,继续搅拌三十分钟。

    1/10 除黄油外所有材料加入搅拌桶里进行搅拌,五分钟过后加入黄油,继续搅拌三十分钟。

  • 搅拌好的面团取出。

    2/10 搅拌好的面团取出。

  • 平均分割十六等份。

    3/10 平均分割十六等份。

  • 滚圆装入烤盘中。在温暖处进行发酵。

    4/10 滚圆装入烤盘中。在温暖处进行发酵。

  • 发酵至两倍大。表面刷上蛋液,放入杏仁片。这一步忘记拍了。烤箱180度上下火预热。

    5/10 发酵至两倍大。表面刷上蛋液,放入杏仁片。这一步忘记拍了。烤箱180度上下火预热。

  • 烤箱,180度,上下火,二十分钟左右。

    6/10 烤箱,180度,上下火,二十分钟左右。

  • 放凉架上晾凉。

    7/10 放凉架上晾凉。

  • 装盘享用。

    8/10 装盘享用。

  • 你可以把小餐包当中切开,两面都抹上沙拉酱,再放上肉松,是非常好吃的面包。

    9/10 你可以把小餐包当中切开,两面都抹上沙拉酱,再放上肉松,是非常好吃的面包。

  • 这样的面包你喜欢吗?

    10/10 这样的面包你喜欢吗?

  • 小贴士

    在烘烤期间上色了,马上用铝锡纸覆盖,以防烤糊了,每家的烤箱脾性不同温度根据自家的烤箱来调温。

    作者: NamoAmitabha

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