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牛排意面

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牛排很多人都爱吃,本人也不例外,今天再来一个牛排意面,味道美美的。

作者: 珍滋味
  • 烹饪时间32分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备家庭牛排一块。

    1/8 准备家庭牛排一块。

  • 把牛排上的水分用吸油纸蘸干。

    2/8 把牛排上的水分用吸油纸蘸干。

  • 锅中放少许油,油温到四五层热时放入牛排煎两分钟。

    3/8 锅中放少许油,油温到四五层热时放入牛排煎两分钟。

  • 然后翻过来再煎两分钟。

    4/8 然后翻过来再煎两分钟。

  • 把意面煮好备用。

    5/8 把意面煮好备用。

  • 在平底锅中把配菜煎熟。

    6/8 在平底锅中把配菜煎熟。

  • 锅中放少许水,把黑胡椒汁放进去烧开。

    7/8 锅中放少许水,把黑胡椒汁放进去烧开。

  • 把牛排意面及配菜码在盘中,浇上黑胡椒汁即可。

    8/8 把牛排意面及配菜码在盘中,浇上黑胡椒汁即可。

  • 小贴士

    中小火每面煎至两分钟是八分熟的标准。

    作者: 珍滋味

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