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蘑菇炒蛋
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蘑菇炒蛋

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独家 · 5.4万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名1.3万

作者: 紫陌_红尘
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 蘑菇我选用的是杏鲍菇。

    1/10 蘑菇我选用的是杏鲍菇。

  • 蘑菇洗净切片。

    2/10 蘑菇洗净切片。

  • 放入沸水中,焯至断生。

    3/10 放入沸水中,焯至断生。

  • 准备两个鸡蛋,青椒切末。

    4/10 准备两个鸡蛋,青椒切末。

  • 鸡蛋打散。

    5/10 鸡蛋打散。

  • 放入青椒末搅拌均匀。

    6/10 放入青椒末搅拌均匀。

  • 锅里热油倒入蛋液。

    7/10 锅里热油倒入蛋液。

  • 加一点盐,稍微炒一下。

    8/10 加一点盐,稍微炒一下。

  • 放入蘑菇片爆炒。

    9/10 放入蘑菇片爆炒。

  • 盛盘。

    10/10 盛盘。

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