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只记得有时候家里没什么可做时，会给孩子这样胡乱搭一气，孩子却很爱吃，偶尔看到任务里竟然也有这道菜，不知上不上的了太面！虽然很家常，不过真的是很好吃！
40分钟
家常味
初级
其他
炒
其他
1/10 土豆鸡蛋备好！
2/10 土豆切丝，鸡蛋打散，土豆丝切完用水投洗！
3/10 鸡蛋提前炒熟！
4/10 鸡蛋盛出待用，小米椒切碎，蒜切末！
5/10 锅热倒入适量油，爆香蒜末！
6/10 倒入土豆丝迅速翻炒！
7/10 倒入醋，白糖，少量清水继续翻炒！
8/10 加入少许生抽，盐！
9/10 翻炒2-3分钟，加入鸡蛋，鸡精，麻油出锅装盘！
10/10 成品图！
醋与糖，辣椒随自己口味适量添加，大火迅速翻炒，脆的口感不要炒太长！
